20.04.2018

Tagessuppe 9,50

Gurken Kaltschale

Menü I Vegi 17,50

Spinat Fattoush Salat mit Falafel

Menü II Vegi 18,50

Ravioli gefüllt mit Spargeln, Rucola
Tomaten Vinaigrette

Menü III 22,50

Rind Siedfleisch Salat ( CH ) Kartoffel-Stroh
Peperoni

Menü IV 23,50

Gebratenes Lachsfilet (NO) auf Zitronen Couscous Salat
Knoblauch Sardellen Crostini

*

Alle Menüs gibt es inklusive Tagessuppe oder Salat.
Preise inkl. 7,7% MwSt.

19.04.2018

Tagessuppe 9,50

Currysuppe mit Zitronengras

Menü I Vegi 17,50

Freekeh Salat mit Feta & Melone

Menü II Vegi 18,50

Älpler Maggronen mit hausgemachtem Apfelmus
& Röstzwiebeln

Menü III 23,50

Truthahnsteak (CH) Rosa Pfeffersauce
Rüebli & Nudeln

Menü IV 23,50

Egli Filet (IT) im Bierteig, Salzkartoffeln
Rucola Salat Bouquet & Tatarsauce

18.04.2018

Tagessuppe 9,50

Erbsencremesuppe mit Minze

Menü I Vegi 17,50

Tomate mit Büffelmorzarella, Basilikum
Scharlotten, Knoblibrot & neuen Kartoffeln

Menü II Vegi 18,50

Risotto mit gebratenen grünen Spargeln
& Granatapfel

Menü III 23,50

Wildschweinfilet (D) Wacholder-Jus
Bohnen & Griesgnocci

Menü IV 23,50

Gebratenes Doradefilet (IT) Sauce Provencale,
Spinat & Arabischer Reis