Klassisch klein 7,00

Confi, Honig, Butter & Früchte
Gipfeli, Zopf & Hausbrot

Klassisch groß 20,00

drei Sorten Käse, Rohschinken, Salami & Kräuter-Frischkäse
Bio-Birchermüesli
Gipfeli, Zopf, Hausbrot, Confi & Butter

Blunts Hausfrühstück 26,00

Hummus, Fetapüree, Tomaten-Gurkensalat mit Oliven
Avocado-Hummus, Fatayer, Joghurt mit Nuss Granola
Aprikosen-Mandel Confit, 1 dl O-Saft
Gipfeli, Zopf, Hausbrot, Fladenbrot, Confi, Butter,

Käsefrühstück 20,00

fünf Sorten Schweizer- & Alp-Käse, Kräuter-Frischkäse
frische Früchte, Feigenconfi
Gipfeli, Zopf, Hausbrot, Confi, Butter,

Rührei-Lachsfrühstück 24,00

norwegischer Rauchlachs auf Bio-Kräuterrührei, Avocado-Hummus
Gurken-Joghurtsalat mit Dill, Meerrettich-Frischkäse
Gipfeli, Zopf, Hausbrot, Confi, Butter

Pfannkuchen mit Ahornsirup 8,00

Birchermüesli klein 6.00 / gross 9.00

Äpfel, Himbeeren, Honig
Bio-Joghurt & Bio-Getreidemischung

Griechisches Joghurt mit Honig klein 6.50 / gross 9.50

frische Früchte

Fruchtsalat mit Datteln klein 7.50 / gross 11.00

Käseplättli 14,00

Tête de Moine, Selun, Brie, Heublume Käse, Bündner Bergkäse
Feigenconfi, Amselspitz-Butter

Geräucherter Lachs mit Toast 14,50

Meerrettichfrischkäse & Butter

Merguez 11,50

zwei würzige Lammbratwürste
orientalischer Cole Slaw & Joghurt

Bio-Ei weich gekocht 3,50

Bio-Rührei

mit frischen Kräutern 8.00
mit gebratenem Speck 10.50
mit Tomaten und Zwiebeln 10.00
mit Tomaten, Zwiebeln und Speck 12.50

Bio-Spiegelei

natur 8.00
mit gebratenem Speck 10.50

Oeuf marocain 14,50

Bio-Ei mit Tomaten, Peperoni & Feta überbacken