Klassisch klein 7,00

Gipfeli, Zopf & Hausbrot,
Confi, Honig, Amselspitz-Butter & Früchte

Klassisch groß 18,00

Gipfeli, Zopf, Hausbrot, Confi,
Amselspitz-Butter, drei Sorten Käse, Parmaschinken, Salami,
Bio-Birchermüesli

Blunts Hausfrühstück - orientalisch 22,00

Gipfeli, Zopf, Hausbrot, Fladenbrot, Confi, Amselspitz-Butter,
Hummus, Fetapüree, Gurken-Granatapfel, marinierter Kürbis,
Joghurt mit Nuss Granola, Aprikosen-Mandel Confit,
1 dl O-Saft (Zamba)

Käsefrühstück 20,00

Gipfeli, Zopf, Hausbrot, Confi, Amselspitz-Butter,
fünf Sorten Schweizer Käse, Feigenconfi, Frischkäse,
frische Früchte

Rührei-Lachsfrühstück 20,00

Gipfeli, Zopf, Hausbrot, Confi, Amselspitz-Butter,
norwegischer Rauchlachs auf Bio-Kräuterrührei, Avocado-Hummus,
Gurken-Joghurtsalat mit Dill, Meerrettich-Frischkäse

Pfannkuchen mit Ahornsirup 8,00

Birchermüesli klein 6.00 / gross 9.00

hausgemacht mit Äpfeln, Himbeeren, Honig,
Bio-Joghurt und Bio-Getreidemischung

Griechischer-Joghurt klein 6.50 / gross 9.50

mit frischen Früchten und Honig

Fruchtsalat klein 7.50 / gross 11.00

Käseplättli 14,00

Tête de Moine, Selun, Brie, Heublume Käse, Bündner Bergkäse
Feigenconfi, Amselspitz-Butter

Norwegischer Lachs geräuchert 14,50

mit Meerrettichfrischkäse, Toast und Amselspitz-Butter

Merguez 10,50

zwei würzige Lammbratwürste mit Joghurtsauce

Bio-Ei weich gekocht 3,50

Portion Bio-Rühreier

mit frischen Kräutern 8.00
mit gebratenem Speck 10.50
mit Tomaten und Zwiebeln 10.00
mit Tomaten, Zwiebeln und Speck 12.50
mit pikanter Salami 10.50

Portion Bio-Spiegeleier

Natur 8.00
mit gebratenem Speck 10.50

Marokkanisches Ei überbacken 14,50

Bio-Ei mit Tomaten, Peperoni & Feta überbacken