16.01.2018

Tagessuppe 9,50

Klare Ingwersuppe

Menü I Vegi 17,50

Glasnudeln mit Bio-Ei
Sweet-Chilisauce, Koriander

Menü II Vegi 18,50

Malfatti mit Ricotta und Spinat
Nussbutter

Menü III 23,50

Kalbsragout mit Salbei (CH) geschmort im Weisswein
Rüebli, Polenta

Menü IV 23,50

Confiertes Lachsfilet (NO) Weissweinsauce
Blätterteigkissen , Erbsen

*

Alle Menüs gibt es inklusive Tagessuppe oder Salat.
Preise inkl. 7,7% MwSt.

15.01.2018

Tagessuppe 9,50

Pastinakencreme Suppe

Menü I Vegi 17,50

Gemüsespiess an süss/sauer Sauce
Basmatireis

Menü II Vegi 18,50

Gemischte Ravioli an Federkohlpesto
Pinienkerne

Menü III 22,50

Aargauerschweinsbraten (CH) Biersauce
Brokkoli, Kartoffelstock

Menü IV 23,50

Gebratenes Heilbuttfilet (DK) im Kokosmantel
Kürbispüree, Venerereis

12.01.2018

Tagessuppe 9,50

Zwiebelsuppe

Menü III 22,50

Maispoulardenbrust (FR) paniert mit Sesam
Kräuter-Jus, Bohnen, Zitronengras-Pilawreis

Menü I Vegi 17,50

Zucchettikuchen mit Feta und Oliven
Rucolasalat, Joghurt Dip

Menü II Vegi 18,50

Mexikanische Ravioli
rote Bohnen, Olivenöl, Peterli

Menü IV 23,50

Egli (DK) im Bierteig
Tartarsauce, Salzkartoffeln